Un mondo di pappe

Così avviene anche per il cibo, nei primi mesi della vita del bambino l'attenzione alla qualità degli alimenti che vengono comprati è enorme. Proprio questa attenzione può essere il primo gradino di un'attitudine ecologica verso il mondo circostante, ed anche il primo passo verso un percorso educativo attento alla ricchezza offertaci dalle tante diversità.
Proprio attraverso questa prospettiva l'autrice conduce il suo percorso all'interno del mondo dell'alimentazione infantile, dal latte di mamma alla tavola di famiglia, dalle prime pappe alla cucina vissuta come un laboratorio, il libro ci porta ad esplorare e scoprire ricette, consigli e ricordi di donne provenienti dalle più svariate parti del mondo. Un viaggio interculturale, svolto senza mai dimenticare i princìpi di un'alimentazione attenta alla salute.

Sara Honegger è autrice di "Piccoli Golosi" e di "Mangiare in Viaggio" (Bernardini Editore), e di "Cucina Naturale" (con Daniela Garavini, Tecniche Nuove). con Grazia Honegger Fresco, sua madre, ha scritto "Una casa a misura di bambino" (Red), mentre con Ilaria Biganzoli Corazza, sua amica dalla nascita, "I dolci naturali" e "La cucina facile ed ecologica" (Tecniche Nuove), Nel corso degli anni ha collaborato a diverse testate tra cui ricordiamo "Donna moderna", "Star Bene", "Marie Claire", "La cucina naturale", "D La Repubblica delle Donne", "il Domenicale" de "Il Sole 24 Ore", "Il Quaderno Montessori", scrivendo di medicina alternativa, salute della donna, alimentazione naturale, come pure di persone e di letteratura. Oggi, oltre a cercare nuove ricette e nuove storie, si occupa anche di colori: il giovedì accoglie bambini di tutte le età in un atelier di pittura ispirato a Arno Stern.